Natal 2012

No Natal 2012 resolvi fazer um bolo de pasta americana. Planejei um bolo marmorizado (mistura de mais de 1 pasta americana), uma árvore de natal miniatura em cima do bolo e umas flores vermelhas. Para agradar o paladar da maioria, pensei num bolo de nozes com recheio de doce de leite. Tive a ajuda da minha irmã!!! Foi muito gostoso passar esse tempo com ela...

Bolo sendo preparado para receber a cobertura de pasta americana

Bolo de Natal pronto

Dá para ter uma ideia de como estava gostoso??

Minha primeira encomenda: bolo do Mickey!!

No penúltimo dia do curso do Senac, recebi a encomenda do bolo do Mickey de uma amiga. Imediatamente, enviei uma foto do bolo da Minie que fizemos no curso e ela adorou. Apresentei um projeto com algumas opções de bolos e ela decidiu pelo bolo abaixo. Ficou muito fofo!!! Foi servido com sorvete de creme, adorei a ideia!!!

Festa do João
O bolo vermelho era o único verdadeiro

Encomenda "Jardim das Borboletas"

Quando voltei de licença, em dez/12, uma amiga me encomendou este bolo para a festa da filha e perguntou se eu conseguia fazer. De cara respondi que sim, mas depois me bateu um medo... afinal estava apenas começando... no final deu tudo certo e ela adorou!!

Aliás, o conjunto do bolo na mesa decorada pelo Little Bird Atelie, ficou tudo muito lindo!!

Festa da Julia

Bolo com 1 andar verdadeiro.

Mesa da festa Jardim das Borboletas do Little Bird Atelie com o bolo da Art Sucré

Little Bird Atelie
http://www.facebook.com/littlebird.atelie
http://www.littlebirdatelie.blogspot.com.br

Meu aniversario - Bolo Cesta de Copos de Leite

Para comemorar meu aniversário decidi reproduzir o bolo vaso de flores, que aprendi no Senac, em tamanho real, trocando a rosa por copos de leite de massa elástica. A massa era de chocolate com recheio de doce de leite. Ficou maravilhoso!! Todos adoraram, principalmente as crianças, apesar de ter usado chocolate meio amargo!!

Bolo Vaso de Copos de Leite

Treinando no Senac

Em 2011 comecei a me interessar por bolos decorados e passei a acompanhar e pesquisar o assunto. Quando engravidei em ago/11, tive uma certeza: durante a minha licença maternidade vou fazer alguns cursos. Aguardei ansiosamente tanto a minha bebê quanto o momento de realizar o meu sonho, me aprofundar neste mundo maravilhoso! Em outubro de 2012, fiz um curso com a Cake Designer Sandra Dias (http://www.sandradias.com) e me inscrevi num curso de uma semana no Senac. Amei!!! Vejam o resultado do treino no Senac.

Minibolo Fazendinha decorado com glacê real e bichinhos de pasta americana

Minibolo Vaso de flor de pasta americana com rosa amarela de massa elástica e margarida de pastilhagem